Nos dias 10, 11 e 12 profissionais das padarias próprias da cooperativa passaram por um treinamento focado na confeitaria de bolos.
O treinamento foi realizado pela professora de confeitaria especialista em bolos Devilin Silva. As aulas envolveram teoria e prática, onde cada participante colocou em ação os ensinamentos adquiridos.
Julia Grisang colaboradora de Riqueza, SC, conta que foi um curso incrível e muito enriquecedor. “Cada aula agregou ao nosso aprendizado e nos deixou com mais confiança na elaboração dos bolos.”
Responsável pelas padarias próprias da cooperativa, a nutricionista Simone Guzzon, destaca que o treinamento traz novas práticas que agregam no dia a dia. “Ao realizarmos o planejamento anual das padarias, damos atenção especial aos cursos que devem ser abordados. Para que as profissionais adquiram o máximo de conhecimento para oferecer aos nossos clientes, lindas novidades em decorações.”
Ao todo 16 confeiteiras das padarias próprias passaram pelo treinamento.
